247-round action2 family bed blokken calendar chevron-right-blue cup daynight zon-maan EnvelopeSimple euro facebook family family Combined Shape flipflops gaming gift-together geef-samen kado group group vrijwilliger hands heart hearts-2 bike run home-walk Fill 1 houses huiskamer map Path nachtzoen open %% projects Download QR-code rolstoel Fill 1 Combined Shape siblings Combined Shape sofa star star teddy time time train twitter Combined Shape washing-machine whatsapp youtube
Menu

Deel dit bericht

Michelinsterrenmenu

Het speciaal voor deze avond samengestelde Michelin-sterrendiner bestaat uit drie gangen en optioneel een kaasplankje. En natuurlijk zijn we ook de bijpassende wijnen niet vergeten. Het water loopt je vast al in de mond als je ziet wat Peter, Erik en Mike op 4 oktober voor jou in petto hebben.

Je kunt helaas geen dinerbox of loten meer bestellen. Wel kun je nog steeds meedoen aan onze spannende veiling. 

Bied mee op onze veilingitems

Voorgerecht

Voorgerecht: langzaam gegaarde zalm met sambai emulsie, tomaten/bloemensalade, shiso/tomaat vinaigrette en krokante gember

Hoofdgerecht

Hoofdgerecht: zacht gegaarde kalfswang met Oude Simon Jenever, luchtige “La Ratte” aardappelzalf, bleekselderij en hazelnoot

Nagerecht

Nagerecht: mispelblom van witte chocolade, creme van citrus, luchtige jonge geitenyoghurt met een bouillon van groene appel, vanille en groene thee

Kaasplankje

Kaasplankje (optioneel)

Wijn

Bij het menu passend wijnarrangement van wijnen die op de kaart staan bij de Michelinsterrenrestaurants (optioneel)